Labels - Organisme certificateur

Ecocert

Le domaine est certifié en agriculture biologique par l’organisme ECOCERT. Sa mission consiste à vérifier sur le terrain la conformité des exploitations agricoles et des industries agroalimentaires aux règlements de l’agriculture biologique. Cette entreprise indépendante certifie en France près de 65% des producteurs et 60% des transformateurs en agriculture biologique.
www.ecocert.fr


Biodyvin

Fosse-Sèche est également en reconversion en bio-dynamie depuis 2013.  L'application des principes bio-dynamiques permet de dynamiser les sols et ainsi favoriser leur fertilité en rendant les plants de vigne plus résistants. Les pratiques bio-dynamiques tendent vers l'abolition de tout intrant oenologique ainsi que l'utilisation de toute pratique visant à modifier les équilibres naturels du raisin.
www.biodyvin.com